七福芋の画像

幻の七福芋 焼き芋 (冷凍)

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愛媛県の新居大島の七福芋を焼き芋にし、冷凍しました。
七福芋は環境条件が厳しく、新居大島でしか新居大島でしかその豊かな甘味のある白いもが育ちにくいといわれています。
年間生産量も数トンと希少なため「幻の芋」と呼ばれています。